Фото: depositphotos
Нові вимоги ЄС зобов’яжуть українських експортерів переглянути виробничі процеси, систему простежуваності продукції та експортну документацію.
Про це повідомила Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Зміни передбачає делегований регламент ЄС №2026/1052, який опублікували 23 липня. Документ набуде чинності 12 серпня 2026 року та враховує рекомендації Європейського агентства з безпечності харчових продуктів (EFSA), Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (WOAH) та оновлення у сфері контролю харчової безпеки.
Одним із ключових нововведень стане посилення умов доступу продукції до європейського ринку. Якщо раніше внесення країни до переліку дозволених постачальників фактично відкривало можливість експорту, то надалі цього буде недостатньо. Для окремих категорій товарів Єврокомісія зможе вимагати додаткові дослідження, документи або підтвердження відповідності встановленим стандартам.
Також зміняться правила простежуваності тварин. Для більшості видів стане обов’язковим використання електронних ідентифікаторів або бірок, що відповідають міжнародним стандартам ISO.
Нові вимоги поширюватимуться, зокрема, на виробників м’ясної, молочної та яєчної продукції, а також композитних товарів із компонентами тваринного походження.
Для м’ясної продукції ЄС посилить контроль за походженням сировини. Якщо її постачатимуть із країни, яка не має права експортувати свіже м’ясо до Євросоюзу без спеціальних умов, продукцію доведеться обробляти за визначеними ЄС режимами для зниження ризику поширення захворювань.
Виробники молочної продукції також працюватимуть за оновленими правилами. Вимоги залежатимуть від виду молока та способу його обробки. У випадку використання суміші молока різних видів тварин застосовуватимуться найсуворіші технологічні стандарти.
Окремі обмеження запровадять і для експорту яєчних продуктів. Вони мають походити з країн або регіонів, де діють програми контролю високопатогенного грипу птиці. Крім того, продукція повинна пройти спеціальну обробку, визначену ЄС для запобігання поширенню пташиного грипу та хвороби Ньюкасла.