Протягом 2024 року на перероблення надійшло 3,22 млн тонни молока – на 10,4% більше, ніж роком раніше.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Зокрема, було закуплено 3,13 млн тонн, із яких сільгосппідприємства забезпечили 89,8%, а господарства населення – 10,2%.
У сільгосппідприємств переробники закупили 2,89 млн тонн молока, що на 12,8% більше, як порівняти з 2023 роком.
Господарства населення продали молокопереробним підприємствам 243,4 тис. тонн сировини, що на 22,9% менше показника за 2023 рік.
Ще 86,3 тис. тонн молока у 2024 році надійшло на перероблення на давальницьких засадах ‒ у 2,4 раза більше, як порівняти з попереднім роком.
Крім цього, на перероблення надійшло 6,2 тис. тонн власно виробленого молока, що на 2,1% менше від обсягу за 2023 рік.
Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованих російською федерацією територій і частини територій, на яких ведуться (велися) бойові дії.
Як повідомлялося, «Астарта-Київ» у 2024 році продала на 3% більше молочної сировини.