Молочні ферми України занепокоєні стратегією заводів стрімко знижувати ціни на сировину до рівня початку 2024 року.
На цьому наголосила генеральна директорка Асоціації виробників молока (АВМ) Ганна Лавренюк.
«Так, на 1 лютого 2025 року переробні заводи вже знизили ціну фермам на 15%: середня ціна на екстраґатунок впала до 17,2 грн/кг (без ПДВ). І оголошують про подальше зниження, прагнучи опустити ціну на молоко до 40-35 євро/100 кг (у перерахунку на жир 4%, білок 3,4%)», ‒ зазначила вона.
Середньорічна ціна на молоко-сировину європейської якості в Україні, попри подорожчання в ІІ півріччі 2024 року була практично на 10% нижчою, ніж середня по ЄС: 42 євро проти 47 євро/100 кг, зауважила Ганна Лавренюк.
«2024 рік вітчизняні молочнотоварні ферми закінчили без скорочення поголів’я корів, наростивши при цьому виробництво молока на 5,6% проти попереднього року ‒ вперше за повномасштабного вторгнення, ‒ підкреслила вона. ‒ Такі результати стали можливі завдяки інвестиціям господарств у технологічність ферм і продуктивність корів. Однак стрімке зниження цін на молоко-сировину й невиважені кроки можуть звести нанівець згадані досягнення».
Як повідомлялося, торік на перероблення надійшло на 10,4% більше молока.