У другій половині лютого закупівельні ціни зберегли низхідний тренд під впливом падіння попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку й нерентабельності виробництва пари сухе молоко ‒ вершкове масло, ключових молочних продуктів для експорту. Отже, середньозважена ціна трьох ґатунків молока на 24 лютого склала 16,6 грн/кг (без ПДВ), що на 48 коп. менше, ніж місяць тому.
Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Так, середня закупівельна ціна молока екстраґатунку знизилася на 60 коп., як порівняти з кінцем січня, ‒ до 16,8 грн/кг. Діапазон цін у господарствах варіювався від 16,5 до 17 грн/кг.
Вищий ґатунок на 24 лютого в середньому коштував 16,65 грн/кг, що на 30 коп. менше, ніж місяць тому. Ціни на молоко цього ґатунку коливалися в межах 16-16,8 грн/кг.
Середня ціна на молоко першого ґатунку знизилася на 40 коп. проти другої половини січня ‒ до 16 грн/кг. Мінімальна ціна в господарствах ‒ 15,2 грн/кг, а максимальна – 16,2 грн/кг.
Георгій Кухалейшвілі зауважує, що в березні очікуються акції на молочні продукти в торговельних мережах, що може пожвавити попит на молоко-сировину з боку молокопереробних підприємств. У разі збільшення продажів молочних продуктів зниження цін на сировину в другій половині березня малоймовірне і може відновитися з 1 травня.
Перспективи подальших змін закупівельних цін залежатимуть від пролонгації пільгового митного режиму ЄС для українських експортерів молочних продуктів. За повернення до режиму 2016 року, коли без мит молочні продукти постачалися до Євросоюзу лише в межах квот, то експорт може скоротитися, надлишків молока-сировини на внутрішньому ринку побільшає, і ціни послабляться. Близько 30-35% молока-сировини, яке переробляється в Україні, згодом експортується у вигляді готової продукції.
Як повідомлялося, коли падають ціни на молоко, час вибраковувати слабких корів.