Усіх бичків сірої української породи, які народжуються на «Велесовій фермі», розкуповують, щоб мати хороших плідників.
Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів власник «Велесової ферми» Михайло Травецький.
«Сіра українська може давати прекрасні надої й м’ясо дуже доброї якості. Щоправда, жоден бичок, який у мене народжується, поки що не йде на м’ясо: люди, які хочуть відроджувати сіру українську, їх розбирають, щоб мати хороших плідників, ‒ зазначив він. ‒ Ми надаємо постійний супровід бичкам й усіляко допомагаємо їхнім новим господарям».
Нині на фермі працюють два бики-плідники. Крім того, від сірої української худоби тут здійснюють штучне осіменіння. Тому зараз поголів’я цієї породи на «Велесовій фермі» ‒15 голів.
«Велика рогата худоба ‒ це бізнес, який потребує найбільше часу. За ідеальних умов, щоб мати хоч якийсь прибуток, необхідно 4-5 років, а насправді близько 8-12», ‒ наголосив Михайло Травецький.
Раніше ми писали, які схрещування м’ясної ВРХ ефективні.
Важливості здорового поголів’я ВРХ для відтворення буде присвячено Всеукраїнський практичний форум «Молочна ферма», який відбудеться 13 березня.