У вересні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО сягнуло 136,3 пункту, що на 3,8% вище, ніж у серпні й на 21,7% ‒ ніж у вересні 2023 року.
Про це повідомили у ФАО.
Зростання індексу зумовлене підвищенням цін на всі молочні продукти. Найбільше ж подорожчало сухе незбиране молоко, чому сприяв високий попит на імпорт в Азії, попри сезонне збільшення виробництва молока в Океанії.
Ціни на сухе знежирене молоко зросли через обмежені можливості експорту на тлі скорочення постачання молока й активних закупівель на внутрішньому ринку в Західній Європі.
Світові ціни на вершкове масло зростають одинадцятий місяць поспіль на хвилі високого імпортного й внутрішнього попиту, обмеженості запасів і скорочення постачів молока в Західній Європі.
Світові ціни на сир також зросли через високий світовий імпортний попит і обмежені можливості експорту в Західній Європі, де виробництво молока сезонно падає.
Як повідомлялося, індекс цін на молочну продукцію GDT додав 1,2%.