Листопад для операторів ринку живця свиней розпочався з подальшого зміцнення котирувань: +5,3% до показнику кінця жовтня. Середньоринкова ціна сягнула 63,3 грн/кг, повідомили в асоціації «Свинарі України».
Перші торги місяця підхопили «естафету», тому свиней забійних кондицій цього тижня реалізовували на 3-5 грн/кг дорожче: переважно по 62-65 грн/кг. Утім, у більшості випадків у всіх регіонах котирування тяжіють до позначки 63 грн/кг.
Деякі представники м’ясопереробки констатують, що пропозиція достатня та торгівля триває відносно рівно. Інші зауважують послаблення реалізації (зокрема, підприємства глибокої м’ясопереробки) й надлишок кондиційної свинини на ринку.
Водночас зниження цін на прийдешніх торгах прогнозує меншість опитаних переробників, тоді як переважна кількість їх налаштовані на стабілізацію котирувань чи консолідацію на вищому рівні ‒ близько 65 грн/кг.
Як повідомлялося, експорт свинини за три квартали приніс $5,6 млн.
