Котирування на ринку промислової свинини все ще стабільні. Середньозважена ціна цього тижня склала 74,55 грн/кг, що на 0,5% вище, ніж тижнем раніше.
Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».
Діапазон коливань закупівельних цін на свиней забійних кондицій залишається без змін п’ять тижнів поспіль: більшість товарних партій закуповують по 74-76 грн/кг. Хоча в центральних і східних областях подекуди додалося 0,5-1 грн/кг через обмеженість пропозиції кондиційної свинини, як порівняти з іншими регіонами, проте рівень цін здебільшого залишався в межах згаданого коридору.
Точкову корекцію котирувань у центральних та східних областях спричинила ситуативна активізація заготівельників перед початком попередніх торгів: низка виробників свинини зауважила готовність операторів бронювати додаткові партії серед тижня, тоді як більшість виробників не мала надлишків.
Цього тижня постачальники кондиційного живця свиней засвідчують плановий перебіг відвантажень. Переробники вважають торгівлю сезонно малоактивною, проте не виключають, що, як і тижнем раніше, це не вплине на рівень цін закупівлі.
Як повідомлялося, у січні світові ціни на свинину знизилися.