18 січня у Києві за адресою вул. Софіївська, 6 відкриють перший бар “Сікера”.
Про це повідомляє ain.ua.
Підготовка до відкриття закладу тривала приблизно місяць. Окрім напоїв, в меню “Сікери” обіцяють додати легкі закуски від локальних виробників — крафтові сири, мʼясні нарізки, запечені равлики по-бургундськи. Заклад розраховує окупити вкладення протягом року.
У команді поділилися, що планують відкрити ще дві точки у Києві — на Подолі та біля станції метро “Хрещатик”. Наразі там тривають ремонтні роботи.
“На цьому етапі ми зосередимося на трьох власних точках. У майбутньому плануємо розвивати франшизу. Уже заплановане відкриття ще однієї точки на Подолі в Києві наступного місяця. Окрім цього, ми плануємо запустити франшизу в Чернівцях та Хмельницькому”, — зазначають у команді “Сікери”.
Сікера — це давня загальна назва всіх алкогольних напоїв, окрім вина. Такі напої виготовляють на основі меду, ягідних і фруктових соків і чистих культур дріжджів.
В Україні напої під брендом “Сікера” виготовляє компанія “Медовий спас”. Її у 2018 році заснував Сергій Липко.
Найкращі українські вина обрали топові міжнародні експерти: зберігайте список Анна Григораш 13 серпня 2024
Фото: ain.ua