У січні-березні 2025 року обсяги забою великої рогатої худоби скоротилися на 7%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, ‒ до 44,1 тис. тонн.
Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі з посиланням на попередні дані Мінагрополітики.
Зокрема, на підприємствах протягом І кварталу на забій пішло 19,9 тис. тонн ВРХ ‒ як і за аналогічний період 2024 року.
У господарствах населення обсяги забою ВРХ у січні-березні цього року склали 24,2 тис. тонн ‒ що на 13% менше, ніж за такий самий період 2024 року
Отже, сільгосппідприємства протягом перших трьох місяців 2025 року виробили 45,1% яловичини від загального обсягу забою, а господарства населення – 54,9%.
Загальні обсяги забою сільгосптварин ‒ ВРХ, свиней, овець, птиці ‒ у І кварталі цього року скоротилися на 3%, як порівняти з аналогічним періодом 2024 року, ‒ до 794,4 тис. тонн.
Як повідомлялося, середня споживча ціна на яловичину перевалила за 300 грн/кг.
